Хотел в тему ЗОЖ поставить, решил сюда
В этом году много уродилось фасоли.
Уже 2.5 месяца ем ее и не кончается.
Может последовать примеру соседки и начать торговать излишками овощей.
Фасоль зелёная спаржевая, стручковая — минеральный состав.
Минеральные вещества (макро - и микроэлементы, минералы) в 100 граммах варёной стручковой фасоли. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 44,0 мг 4,4%
Железо 0,7 мг 6,5%
Магний 18,0 мг 4,5%
Фосфор 29,0 мг 4,1%
Калий 146,0 мг 3,1%
Натрий 1,0 мг 0,1%
Цинк 0,3 мг 2,3%
Медь 0,1 мг 6,3%
Марганец 0,3 мг 12,4%
Селен 0,2 мкг 0,4%
Калия много, а если золой удобрять, то точно будет как в картошке
Картошка на древесной золе вкусная благодаря калию.
А калий важен для сердца.