<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Дык хинкали это похоже на грузинское чистое блюдо, или в Армении тоже собирают? </font></font>
<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Хинкали если делать надо тесто потолще сделать раза в 2-3 и варить в воде, а не на пару </font></font>
<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Надо будет попробовать так сделать, только не знаю какой там фарш идет, вроде там зелени добавляют в фарш и специи какие то грузинские</font></font>
Хинкали это не только грузинскте блюдо и тесто там наоборот в два раза тоньше чем в мантах. Но самое важное, там бульёна огромное количество внутри и нет столько лука как в мантах. Зелени много